Palatino Vini pugliesi per passione

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gennaio

“Autoctono si nasce”

L’evento “Autoctono si nasce” all’Hotel Melià di Milano è stato un successo e ha visto tra le numerose etichette protagoniste anche noi di Palatino con Pupa Nera, Nero di Troia e Anima Bianca di uva Bombino Bianco. I numerosi partecipanti hanno degustato e apprezzato i nostri prodotti e la nostra

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daunia

How much do you know about Daunia wines?

Ti accompagno in un breve viaggio attraverso i vitigni ed il vino della Daunia. La Daunia è senz’altro un territorio ricco di storia, natura, arte e grandi vini. Se dovessimo chiedere ad un turista straniero quale vino italiano preferisca, sicuramente ci risponderà che ama degustare un ottimo calice di Barolo,

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vendemmia

Here we are! The 2023 harvest has begun!

La festa della vendemmia è nel pieno del suo svolgimento Finalmente è arrivato il momento “clou” che tutti noi, viticoltori, enologi e produttori di vino hanno atteso per un lungo e particolarissimo anno: la vendemmia. La Vendemmia è l’atto finale di una serie di attività che accompagnano la vite durante

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Invaiatura

The veraison

la dolce attesa prima della tanto desiderata vendemmia  Ci siamo! L’invaiatura è il periodo in cui le uve da vino, bianche o nere, cominciano a mutare il proprio colore. Siamo nella fase fenologica  (La fenologia è quella scienza che studia le varie fasi del ciclo di sviluppo di una pianta in

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