Questa è una storia che profuma di vendemmie, vigneti, potature, mani sapienti, storia e leggende millenarie in una terra dolce e aspra baciata dal sole e accarezzata da un vento che porta i suoi influssi benefici dal Mare Nostrum; il Mediterraneo che soffia dalla costa Adriatica e da quella Tirrenica.
Il nostro vino nasce nel cuore dell’antica Daunia, nella provincia di Foggia ad Orta Nova, dove il Nero di Troia e il Bombino Bianco sono i nostri vitigni più rappresentativi e conosciuti oggi a livello mondiale e protagonista nelle più importanti fiere del settore.
La nostra è una realtà a conduzione familiare, grazie ad un’esperienza trentennale che si tramanda negli anni tra generazioni, dove l’utilizzo di vitigni autoctoni, il rispetto e la sensibilità per il territorio, l’attenzione e la cura per la qualità che curiamo in ogni bottiglia prodotta sono i nostri cardini e principi immutati nel tempo che rendono i nostri vini l’espressione più fedele e veritiera di questa regione meravigliosa chiamata Puglia.
Questa è una storia che profuma di vendemmie, vigneti, potature, mani sapienti, storia e leggende millenarie in una terra dolce e aspra baciata dal sole e accarezzata da un vento che porta i suoi influssi benefici dal Mare Nostrum; il Mediterraneo che soffia dalla costa Adriatica e da quella Tirrenica.
Il nostro vino nasce nel cuore dell’antica Daunia, nella provincia di Foggia ad Orta Nova, dove il Nero di Troia e il Bombino Bianco sono i nostri vitigni più rappresentativi e conosciuti oggi a livello mondiale e protagonista nelle più importanti fiere del settore.
La nostra è una realtà a conduzione familiare, grazie ad un’esperienza trentennale che si tramanda negli anni tra generazioni, dove l’utilizzo di vitigni autoctoni, il rispetto e la sensibilità per il territorio, l’attenzione e la cura per la qualità che curiamo in ogni bottiglia prodotta sono i nostri cardini e principi immutati nel tempo che rendono i nostri vini l’espressione più fedele e veritiera di questa regione meravigliosa chiamata Puglia.
Siamo un’azienda viti-vinicola situata ad Orta Nova in Puglia. Coltiviamo le nostre uve e le vinifichiamo nella nostra cantina.
Siamo una realtà di carattere esclusivamente familiare che si basa su un’esperienza viticola trentennale ed enologica decennale.
Per noi il rispetto del territorio, l’uso di vitigni autoctoni e l’attenzione alla qualità del vino che imbottigliamo, sono i nostri principi immutabili nel tempo.
Siamo un’azienda viti-vinicola situata ad Orta Nova in Puglia. Coltiviamo le nostre uve e le vinifichiamo nella nostra cantina. Siamo una realtà di carattere esclusivamente familiare che si basa su un’esperienza viticola trentennale ed enologica decennale. Per noi il rispetto del territorio, l’uso di vitigni autoctoni e l’attenzione alla qualità del vino che imbottigliamo, sono i nostri principi immutabili nel tempo.
Pupa Nera è un vino elegante, a tratti austero, che sprigiona ad ogni sorso tutte le caratteristiche del Nero di Troia vinificato in purezza.
Pupa Nera è un vino elegante, a tratti austero,
che sprigiona ad ogni sorso tutte le caratteristiche
del Nero di Troia vinificato in purezza.
Anima Bianca è un vino dai profumi delicati, soavi e invadenti, tipici del Bombino Bianco vinificato in purezza. Il suo colore giallo chiaro con riflessi, verdognoli, facile all’assaggio, scorrevole, sapido e fresco nella sua beva.
Anima Bianca è un vino dai profumi delicati, soavi mai invadenti, tipici del Bombino Bianco vinificato in purezza. Il suo colore giallo chiaro
con riflessi, verdognoli, facile all’assaggio, scorrevole, sapido e fresco nella sua beva.
Farosè è un vino rosato prodotto da uve di Nero di Troia in purezza, dai profumi fruttati e dal sapore fresco e sapido.
Farosè è un vino rosato prodotto da uve di Nero di Troia in purezza, dai profumi fruttati e dal sapore fresco e sapido. E’ un rosato che ad ogni sorso vi farà immaginare di trascorrere una dolce estate sulle coste del Gargano, ad ammirare i suoi paesaggi ricchi di bellezze e di tradizioni che si perdono nei secoli.
I nostri vigneti si trovano ad Orta Nova nel cuore del Tavoliere delle Puglie, a sud della città di Foggia corrispondente all’area occupata dall’antichi dauni, ossia la zona nord della Puglia sino al limite nord della provincia della Bat.
Il Nero di Troia viene coltivato su terreni calcarei e ghiaiosi che permettono alle nostre uve di essere ricche di polifenoli. Il Bombino Bianco è caratterizzato da bassa vigoria e cresce al meglio su terreni secchi, leggeri, silicei o calcarei.
I nostri vigneti si trovano ad Orta Nova nel cuore del Tavoliere delle Puglie, a sud della città di Foggia corrispondente all’area occupata dall’antichi dauni, ossia la zona nord della Puglia sino al limite nord della provincia della Bat.
Il Nero di Troia viene coltivato su terreni calcarei e ghiaiosi che permettono alle nostre uve di essere ricche di profumi e polifenoli. Il Bombino Bianco è invece allevato su terreni franco-argillosi che mantengono freschi i vigneti, preservando gli aromi e la freschezza delle uve dall’estati calde che caratterizzano la Daunia.
La Puglia è una terra di piatti deliziosi di una rara generosità. È un mosaico di paesaggi baciati dal sole, un mare cristallino che scolpisce la costa adriatica e una tradizione culinaria che affonda le
La Puglia, un lembo di terra baciato dal sole e abbracciato da due mari, è la culla di alcuni dei più affascinanti vini rossi d’Italia. In questo scenario enologico ricco e variegato, due titani si
ll 5 luglio 2025, la cornice dell’Agriresort La Massaria si è tinta delle sfumature eleganti del tramonto per accogliere uno degli eventi più attesi dagli amanti del buon vino: “Rosé di Sera”. E noi di
La Puglia è una terra di piatti deliziosi di una rara generosità. È un mosaico di paesaggi baciati dal sole, un mare cristallino che scolpisce la costa adriatica e una tradizione culinaria che affonda le radici in secoli di storia contadina e marinara. In questo scenario di abbondanza di piatti,
La Puglia, un lembo di terra baciato dal sole e abbracciato da due mari, è la culla di alcuni dei più affascinanti vini rossi d’Italia. In questo scenario enologico ricco e variegato, due titani si contendono da tempo il cuore degli appassionati: il Primitivo, esuberante e amato a livello globale,
ll 5 luglio 2025, la cornice dell’Agriresort La Massaria si è tinta delle sfumature eleganti del tramonto per accogliere uno degli eventi più attesi dagli amanti del buon vino: “Rosé di Sera”. E noi di Palatino Vini Pugliesi per Passione, non potevamo certo mancare! Con il nostro gioiello enologico, il
Se vi siete mai sentiti un po’ persi tra termini come “tannico,” “sapido,” “bouquet,” o “persistente” durante una degustazione di vino, non preoccupatevi: è un’esperienza comune. Il mondo del vino, con la sua ricchezza di profumi, sapori e sensazioni, ha sviluppato un linguaggio specifico per descrivere e classificare queste sfumature.
