This is a story that smells of harvests, vineyards, pruning, expert hands, history and age-old legends in a sweet and harsh land kissed by the sun and caressed by a wind that brings its beneficial influences from the Mare Nostrum; the Mediterranean that blows from the Adriatic and Tyrrhenian coasts.
Our wine was born in the heart of ancient Daunia, in the province of Foggia in Orta Nova, where Nero di Troia and Bombino Bianco are our most representative and well-known vines today worldwide and protagonists in the most important trade fairs in the sector.
Ours is a family-run business, thanks to thirty years of experience that has been handed down over the years between generations, where the use of native vines, respect and sensitivity for the territory, attention and care for the quality that we take care in every bottle produced are our cornerstones and principles unchanged over time that make our wines the most faithful and truthful expression of this wonderful region called Puglia.
This is a story that smells of harvests, vineyards, pruning, expert hands, history and age-old legends in a sweet and harsh land kissed by the sun and caressed by a wind that brings its beneficial influences from the Mare Nostrum; the Mediterranean that blows from the Adriatic and Tyrrhenian coasts.
Our wine was born in the heart of ancient Daunia, in the province of Foggia in Orta Nova, where Nero di Troia and Bombino Bianco are our most representative and well-known vines today worldwide and protagonists in the most important trade fairs in the sector.
Ours is a family-run business, thanks to thirty years of experience that has been handed down over the years between generations, where the use of native vines, respect and sensitivity for the territory, attention and care for the quality that we take care in every bottle produced are our cornerstones and principles unchanged over time that make our wines the most faithful and truthful expression of this wonderful region called Puglia.
We are a winery located in Orta Nova in Puglia. We grow our own grapes and make wine in our cellar.
We are an exclusively family-run business based on thirty years of viticultural and ten-year winemaking experience.
For us, respect for the territory, the use of native vines and attention to the quality of the wine we bottle are our principles that have remained unchanged over time.
Siamo un’azienda viti-vinicola situata ad Orta Nova in Puglia. Coltiviamo le nostre uve e le vinifichiamo nella nostra cantina. Siamo una realtà di carattere esclusivamente familiare che si basa su un’esperienza viticola trentennale ed enologica decennale. Per noi il rispetto del territorio, l’uso di vitigni autoctoni e l’attenzione alla qualità del vino che imbottigliamo, sono i nostri principi immutabili nel tempo.
Pupa Nera is an elegant wine, sometimes austere, which releases at every sip all the characteristics of Nero di Troia vinified alone.
Pupa Nera is an elegant wine, at times austere,
which releases all its characteristics with every sip
of the Nero di Troia vinified alone.
Anima Bianca it is a wine with delicate, sweet and intrusive aromas, typical of Bombino Bianco vinified in purity. Its light yellow color with greenish reflections, easy to taste, smooth, tasty and fresh to drink.
Anima Bianca è un vino dai profumi delicati, soavi mai invadenti, tipici del Bombino Bianco vinificato in purezza. Il suo colore giallo chiaro
with greenish reflections, easy to taste,
smooth, savory and fresh in its drink.
Farosè it is a rosé wine produced from pure Nero di Troia grapes, with fruity aromas and a fresh and savory flavour.
Farosè è un vino rosato prodotto da uve di Nero di Troia in purezza, dai profumi fruttati e dal sapore fresco e sapido. E’ un rosato che ad ogni sorso vi farà immaginare di trascorrere una dolce estate sulle coste del Gargano, ad ammirare i suoi paesaggi ricchi di bellezze e di tradizioni che si perdono nei secoli.
Our vineyards are located in Orta Nova in the heart of the Tavoliere delle Puglie, south of the city of Foggia corresponding to the area occupied by the ancient Daunians, i.e. the northern area of Puglia up to the northern limit of the Bat province.
Nero di Troia is grown on calcareous and gravelly soils which allow our grapes to be rich in polyphenols. Bombino Bianco is characterized by low vigor and grows best on dry, light, siliceous or calcareous soils.
Our vineyards are located in Orta Nova in the heart of the Tavoliere delle Puglie, south of the city of Foggia corresponding to the area occupied by the ancient Daunians, i.e. the northern area of Puglia up to the northern limit of the Bat province.
Il Nero di Troia viene coltivato su terreni calcarei e ghiaiosi che permettono alle nostre uve di essere ricche di profumi e polifenoli. Il Bombino Bianco è invece allevato su terreni franco-argillosi che mantengono freschi i vigneti, preservando gli aromi e la freschezza delle uve dall’estati calde che caratterizzano la Daunia.
ll 5 luglio 2025, la cornice dell’Agriresort La Massaria si è tinta delle sfumature eleganti del tramonto per accogliere uno degli eventi più attesi dagli amanti del buon vino: “Rosé di Sera”. E noi di
Se vi siete mai sentiti un po’ persi tra termini come “tannico,” “sapido,” “bouquet,” o “persistente” durante una degustazione di vino, non preoccupatevi: è un’esperienza comune. Il mondo del vino, con la sua ricchezza di
Siamo entusiasti di condividere il successo della nostra partecipazione alla “Notte dei Gourmet”, un evento straordinario organizzato dalla Pro Loco di Orta Nova che si è tenuto ieri, 21 giugno 2025, nel cuore della città!
ll 5 luglio 2025, la cornice dell’Agriresort La Massaria si è tinta delle sfumature eleganti del tramonto per accogliere uno degli eventi più attesi dagli amanti del buon vino: “Rosé di Sera”. E noi di Palatino Vini Pugliesi per Passione, non potevamo certo mancare! Con il nostro gioiello enologico, il
Se vi siete mai sentiti un po’ persi tra termini come “tannico,” “sapido,” “bouquet,” o “persistente” durante una degustazione di vino, non preoccupatevi: è un’esperienza comune. Il mondo del vino, con la sua ricchezza di profumi, sapori e sensazioni, ha sviluppato un linguaggio specifico per descrivere e classificare queste sfumature.
Siamo entusiasti di condividere il successo della nostra partecipazione alla “Notte dei Gourmet”, un evento straordinario organizzato dalla Pro Loco di Orta Nova che si è tenuto ieri, 21 giugno 2025, nel cuore della città! È stata una serata magica, dedicata alle eccellenze enogastronomiche del territorio, e Palatino Vini è
Il sole si alza pigramente sulla Daunia in Puglia, tingendo di rosa e arancio le distese di terra calcarea che si estendono a perdita d’occhio. L’aria fresca del mattino porta con sé il profumo della terra bagnata di rugiada e quello inconfondibile delle viti, ancora silenziose ma già pulsanti di
