Palatino Vini pugliesi per passione

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PALATINO VINI

Vini Pugliesi per Passione

PALATINO VINI - ICONE - UVA

PALATINO

UNA TERRA BACIATA
DAL SOLE E CULLATA
DAL VENTO.
UNA STORIA
DI PUGLIA.

Questa è una storia che profuma di vendemmie, vigneti, potature, mani sapienti, storia e leggende millenarie in una terra dolce e aspra baciata dal sole e accarezzata da un vento che porta i suoi influssi benefici dal Mare Nostrum; il Mediterraneo che soffia dalla costa Adriatica e da quella Tirrenica.

Il nostro vino nasce nel cuore dell’antica Daunia, nella provincia di Foggia ad Orta Nova, dove il Nero di Troia e il Bombino Bianco sono i nostri vitigni più rappresentativi e conosciuti oggi a livello mondiale e protagonista nelle più importanti fiere del settore.

La nostra è una realtà a conduzione familiare, grazie ad un’esperienza trentennale che si tramanda negli anni tra generazioni, dove l’utilizzo di vitigni autoctoni, il rispetto e la sensibilità per il territorio, l’attenzione e la cura per la qualità che curiamo in ogni bottiglia prodotta sono i nostri cardini e principi immutati nel tempo che rendono i nostri vini l’espressione più fedele e veritiera di questa regione meravigliosa chiamata Puglia.

PALATINO VINI - ICONE - UVA

PALATINO

UNA TERRA BACIATA
DAL SOLE E CULLATA
DAL VENTO.
UNA STORIA
DI PUGLIA.

Questa è una storia che profuma di vendemmie, vigneti, potature, mani sapienti, storia e leggende millenarie in una terra dolce e aspra baciata dal sole e accarezzata da un vento che porta i suoi influssi benefici dal Mare Nostrum; il Mediterraneo che soffia dalla costa Adriatica e da quella Tirrenica.

Il nostro vino nasce nel cuore dell’antica Daunia, nella provincia di Foggia ad Orta Nova, dove il Nero di Troia e il Bombino Bianco sono i nostri vitigni più rappresentativi e conosciuti oggi a livello mondiale e protagonista nelle più importanti fiere del settore.

La nostra è una realtà a conduzione familiare, grazie ad un’esperienza trentennale che si tramanda negli anni tra generazioni, dove l’utilizzo di vitigni autoctoni, il rispetto e la sensibilità per il territorio, l’attenzione e la cura per la qualità che curiamo in ogni bottiglia prodotta sono i nostri cardini e principi immutati nel tempo che rendono i nostri vini l’espressione più fedele e veritiera di questa regione meravigliosa chiamata Puglia.

PALATINO

UN LEGAME
COL TERRITORIO
TRA ETICA, CULTURA
E INNOVAZIONE.

Siamo un’azienda viti-vinicola situata ad Orta Nova in Puglia. Coltiviamo le nostre uve e le vinifichiamo nella nostra cantina.
Siamo una realtà di carattere esclusivamente familiare che si basa su un’esperienza viticola trentennale ed enologica decennale.
Per noi il rispetto del territorio, l’uso di vitigni autoctoni e l’attenzione alla qualità del vino che imbottigliamo, sono i nostri principi immutabili nel tempo.

"Il vino è la poesia
della terra"

Mario Soldati

PALATINO

UN LEGAME
COL TERRITORIO
TRA ETICA, CULTURA
E INNOVAZIONE.

Siamo un’azienda viti-vinicola situata ad Orta Nova in Puglia. Coltiviamo le nostre uve e le vinifichiamo nella nostra cantina. Siamo una realtà di carattere esclusivamente familiare che si basa su un’esperienza viticola trentennale ed enologica decennale. Per noi il rispetto del territorio, l’uso di vitigni autoctoni e l’attenzione alla qualità del vino che imbottigliamo, sono i nostri principi immutabili nel tempo.

"Il vino è la poesia della terra"

Mario Soldati

NERO DI TROIA I.G.P. PUGLIA

PUPA NERA

Pupa Nera è un vino elegante, a tratti austero,
che sprigiona ad ogni sorso tutte le caratteristiche
del Nero di Troia vinificato in purezza.

NERO DI TROIA I.G.P. PUGLIA

PUPA NERA

Pupa Nera è un vino elegante, a tratti austero,
che sprigiona ad ogni sorso tutte le caratteristiche
del Nero di Troia vinificato in purezza.

SCHEDA TECNICA >

BOMBINO BIANCO I.G.P. PUGLIA

ANIMA BIANCA

PREMIATO CON 3 VITI
DALL'ASSOCIAZIONE ITALIANA
SOMMELIER

Anima Bianca è un vino dai profumi delicati,
soavi e invadenti, tipici del Bombino Bianco
vinificato in purezza. Il suo colore giallo chiaro
con riflessi, verdognoli, facile all’assaggio,
scorrevole, sapido e fresco nella sua beva.

BOMBINO BIANCO I.G.P. PUGLIA

ANIMA BIANCA

PREMIATO CON 3 VITI
DALL'ASSOCIAZIONE ITALIANA
SOMMELIER

Anima Bianca è un vino dai profumi delicati,
soavi e invadenti, tipici del Bombino Bianco
vinificato in purezza. Il suo colore giallo chiaro
con riflessi, verdognoli, facile all’assaggio,
scorrevole, sapido e fresco nella sua beva.

SCHEDA TECNICA >

NERO DI TROIA ROSATO

FAROSÈ

Farosè è un vino rosato prodotto da uve di Nero di Troia in purezza, dai profumi fruttati e dal sapore fresco e sapido.

NERO DI TROIA ROSATO I.G.P PUGLIA

FAROSÈ

Farosè è un vino rosato prodotto da uve di Nero di Troia in purezza, dai profumi fruttati e dal sapore fresco e sapido. E’ un rosato che ad ogni sorso vi farà immaginare di trascorrere una dolce estate sulle coste del Gargano, ad ammirare i suoi paesaggi ricchi di bellezze e di tradizioni che si perdono nei secoli.

PALATINO

I NOSTRI VIGNETI

PALATINO

LA STORIA
DEL NOSTRO
TERRITORIO.

I nostri vigneti si trovano ad Orta Nova nel cuore del Tavoliere delle Puglie, a sud della città di Foggia corrispondente all’area occupata dall’antichi dauni, ossia la zona nord della Puglia sino al limite nord della provincia della Bat.
Il Nero di Troia viene coltivato su terreni calcarei e ghiaiosi che permettono alle nostre uve di essere ricche di polifenoli. Il Bombino Bianco è caratterizzato da bassa vigoria e cresce al meglio su terreni secchi, leggeri, silicei o calcarei.

PALATINO

LA STORIA
DEL NOSTRO
TERRITORIO.

I nostri vigneti si trovano ad Orta Nova nel cuore del Tavoliere delle Puglie, a sud della città di Foggia corrispondente all’area occupata dall’antichi dauni, ossia la zona nord della Puglia sino al limite nord della provincia della Bat.
Il Nero di Troia viene coltivato su terreni calcarei e ghiaiosi che permettono alle nostre uve di essere ricche di profumi e polifenoli. Il Bombino Bianco è invece allevato su terreni franco-argillosi che mantengono freschi i vigneti, preservando gli aromi e la freschezza delle uve dall’estati calde che caratterizzano la Daunia.

PALATINO

NEWS & EVENTI

Fiera Nazionale del Vino 2024

 Il 25 e il 26 Maggio porteremo un sorso di Puglia alla fiera nazionale del vino a Bologna, la città delle torri, del buon cibo dove l’ottimo vino è sempre il benvenuto e protagonista in tavola. E noi ci saremo con le tre nostre perle della Daunia: Pupa Nera, Anima

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Generazione Z
Generazione Z e il loro rapporto con il vino

La Generazione Z rappresenta i consumatori del futuro ed importante capire e conoscere i loro gusti e loro preferenze nella scelta dei vini per costruire un rapporto duraturo e di fiducia con loro La Generazione Z, ovvero quella fascia della popolazione nata tra la fine degli anni ’90 e l’inizio

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festa
La festa del vino Only Wine 2024

Palatino ha partecipato alla festa del vino di Only Wine dove ha rappresentato la Daunia ed i suoi vini La Only Wine Festival, la festa del vino che si svolge nella pittoresca città di Città di Castello, è un evento imperdibile per gli appassionati del settore enologico. Questo festival si

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PALATINO

DICONO DI NOI

GIUSI D'AMBROSIO
GIUSI D'AMBROSIO
02/03/2024
Ho acquistato sul web qualche giorno fa Anima Bianca e Pupa Nera. Ottimi vitigni autoctoni della tradizione, rispecchiano i sapori e gli odori del territorio. Ottimi con i primi piatti o come aperitivo in abbinamento a salumi e formaggi. Avanti così, con la passione che vi contraddistingue.
marta muscettola
marta muscettola
12/02/2024
Vino di qualità con un’identità chiara e inconfondibile.
Massimo Dell'Aira
Massimo Dell'Aira
03/02/2024
Ottimi vini profumi gradevoli e piacevoli all assaggio. Da tenere in cantina
Vinifico Winery
Vinifico Winery
28/01/2024
maria rosaria Manfredi
maria rosaria Manfredi
25/01/2024
L'azienda di vini Palatino si distingue per essere riuscita ad unire tradizione e competenza. Ho scoperto due tesori: Pupa Nera e Anima Bianca. Due vini deliziosi che mantengono la passione e le origini della cultura familiare con uno sguardo all'innovazione.
Emanuela Testella
Emanuela Testella
22/01/2024
Filippo Gabbia
Filippo Gabbia
22/01/2024
Raro sentire vini che sanno da uva anche se con una certa struttura ed elaborazione! Ottimo per me con carni o primi ricchi!
francesco simone
francesco simone
22/01/2024
Sono rimasto davvero colpito da questo vitigno...rispecchia esattamente il territorio di provenienza , ovvero la Capitanata, mi hanno colpito entrambi le referenze...complimenti
Roberto Fenici
Roberto Fenici
21/01/2024
Abbiamo in carta i loro vini e sono veramente fatti con passione grazie Vito continua così
zuillo Zuillox
zuillo Zuillox
21/01/2024

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