Questa è una storia che profuma di vendemmie, vigneti, potature, mani sapienti, storia e leggende millenarie in una terra dolce e aspra baciata dal sole e accarezzata da un vento che porta i suoi influssi benefici dal Mare Nostrum; il Mediterraneo che soffia dalla costa Adriatica e da quella Tirrenica.
Il nostro vino nasce nel cuore dell’antica Daunia, nella provincia di Foggia ad Orta Nova, dove il Nero di Troia e il Bombino Bianco sono i nostri vitigni più rappresentativi e conosciuti oggi a livello mondiale e protagonista nelle più importanti fiere del settore.
La nostra è una realtà a conduzione familiare, grazie ad un’esperienza trentennale che si tramanda negli anni tra generazioni, dove l’utilizzo di vitigni autoctoni, il rispetto e la sensibilità per il territorio, l’attenzione e la cura per la qualità che curiamo in ogni bottiglia prodotta sono i nostri cardini e principi immutati nel tempo che rendono i nostri vini l’espressione più fedele e veritiera di questa regione meravigliosa chiamata Puglia.
Questa è una storia che profuma di vendemmie, vigneti, potature, mani sapienti, storia e leggende millenarie in una terra dolce e aspra baciata dal sole e accarezzata da un vento che porta i suoi influssi benefici dal Mare Nostrum; il Mediterraneo che soffia dalla costa Adriatica e da quella Tirrenica.
Il nostro vino nasce nel cuore dell’antica Daunia, nella provincia di Foggia ad Orta Nova, dove il Nero di Troia e il Bombino Bianco sono i nostri vitigni più rappresentativi e conosciuti oggi a livello mondiale e protagonista nelle più importanti fiere del settore.
La nostra è una realtà a conduzione familiare, grazie ad un’esperienza trentennale che si tramanda negli anni tra generazioni, dove l’utilizzo di vitigni autoctoni, il rispetto e la sensibilità per il territorio, l’attenzione e la cura per la qualità che curiamo in ogni bottiglia prodotta sono i nostri cardini e principi immutati nel tempo che rendono i nostri vini l’espressione più fedele e veritiera di questa regione meravigliosa chiamata Puglia.
Siamo un’azienda viti-vinicola situata ad Orta Nova in Puglia. Coltiviamo le nostre uve e le vinifichiamo nella nostra cantina.
Siamo una realtà di carattere esclusivamente familiare che si basa su un’esperienza viticola trentennale ed enologica decennale.
Per noi il rispetto del territorio, l’uso di vitigni autoctoni e l’attenzione alla qualità del vino che imbottigliamo, sono i nostri principi immutabili nel tempo.
Siamo un’azienda viti-vinicola situata ad Orta Nova in Puglia. Coltiviamo le nostre uve e le vinifichiamo nella nostra cantina. Siamo una realtà di carattere esclusivamente familiare che si basa su un’esperienza viticola trentennale ed enologica decennale. Per noi il rispetto del territorio, l’uso di vitigni autoctoni e l’attenzione alla qualità del vino che imbottigliamo, sono i nostri principi immutabili nel tempo.
Pupa Nera è un vino elegante, a tratti austero, che sprigiona ad ogni sorso tutte le caratteristiche del Nero di Troia vinificato in purezza.
Pupa Nera è un vino elegante, succulento che sprigiona ad ogni sorso tutte le caratteristiche del Nero di Troia vinificato in purezza.
Pupa Nera è un vino elegante, a tratti austero,
che sprigiona ad ogni sorso tutte le caratteristiche
del Nero di Troia vinificato in purezza.
Anima Bianca è un vino dai profumi delicati, soavi e invadenti, tipici del Bombino Bianco vinificato in purezza. Il suo colore giallo chiaro con riflessi, verdognoli, facile all’assaggio, scorrevole, sapido e fresco nella sua beva.
Anima Bianca è un vino dai profumi delicati, soavi mai invadenti, tipici del Bombino Bianco vinificato in purezza. Il suo colore giallo chiaro
con riflessi, verdognoli, facile all’assaggio, scorrevole, sapido e fresco nella sua beva.
Farosè è un vino rosato prodotto da uve di Nero di Troia in purezza, dai profumi fruttati e dal sapore fresco e sapido.
Farosè è un vino rosato prodotto da uve di Nero di Troia in purezza, dai profumi fruttati e dal sapore fresco e sapido. E’ un rosato che ad ogni sorso vi farà immaginare di trascorrere una dolce estate sulle coste del Gargano, ad ammirare i suoi paesaggi ricchi di bellezze e di tradizioni che si perdono nei secoli.
I nostri vigneti si trovano ad Orta Nova nel cuore del Tavoliere delle Puglie, a sud della città di Foggia corrispondente all’area occupata dall’antichi dauni, ossia la zona nord della Puglia sino al limite nord della provincia della Bat.
Il Nero di Troia viene coltivato su terreni calcarei e ghiaiosi che permettono alle nostre uve di essere ricche di polifenoli. Il Bombino Bianco è caratterizzato da bassa vigoria e cresce al meglio su terreni secchi, leggeri, silicei o calcarei.
I nostri vigneti si trovano ad Orta Nova nel cuore del Tavoliere delle Puglie, a sud della città di Foggia corrispondente all’area occupata dall’antichi dauni, ossia la zona nord della Puglia sino al limite nord della provincia della Bat.
Il Nero di Troia viene coltivato su terreni calcarei e ghiaiosi che permettono alle nostre uve di essere ricche di profumi e polifenoli. Il Bombino Bianco è invece allevato su terreni franco-argillosi che mantengono freschi i vigneti, preservando gli aromi e la freschezza delle uve dall’estati calde che caratterizzano la Daunia.
Siamo entusiasti di annunciare una grande novità per tutti gli amanti del buon vino: Palatino Vini Pugliesi parteciperà ufficialmente all’edizione 2026 di Only Wine! Da sempre, la nostra missione è quella di racchiudere l’anima, il
Carissimi amici di Palatino, Oggi i nostri vigneti hanno un riflesso ancora più luminoso. È con immenso orgoglio che condividiamo con voi un riconoscimento internazionale che premia la nostra filosofia: produrre vini pugliesi per passione. Il nostro Farosè,
Tra i Monti Dauni e il Tavoliere, la vite trova da millenni il suo habitat naturale. Quando si parla di vini pugliesi, l’immaginario collettivo corre spesso alle spiagge assolate del Salento o alle distese di
Siamo entusiasti di annunciare una grande novità per tutti gli amanti del buon vino: Palatino Vini Pugliesi parteciperà ufficialmente all’edizione 2026 di Only Wine! Da sempre, la nostra missione è quella di racchiudere l’anima, il sole e il vento della Puglia in ogni singola bottiglia. Portare la nostra passione e
Carissimi amici di Palatino, Oggi i nostri vigneti hanno un riflesso ancora più luminoso. È con immenso orgoglio che condividiamo con voi un riconoscimento internazionale che premia la nostra filosofia: produrre vini pugliesi per passione. Il nostro Farosè, Rosato di Nero di Troia, ha conquistato il CMB Merit alla Sessione Rosé del prestigioso Concours Mondial de
Tra i Monti Dauni e il Tavoliere, la vite trova da millenni il suo habitat naturale. Quando si parla di vini pugliesi, l’immaginario collettivo corre spesso alle spiagge assolate del Salento o alle distese di ulivi secolari della Valle d’Itria. Eppure, c’è una Puglia diversa, più aspra, collinare e continentale,
Introduzione: Oltre il Salento, i vini della Daunia, il cuore pulsante del Tavoliere. Quando si parla di vino pugliese nel mondo, il pensiero corre veloce verso il Salento, terra di Primitivo e Negroamaro. Sono vini potenti, caldi, che hanno fatto la storia recente della regione. Ma la Puglia è una
