ll 5 luglio 2025, la cornice dell’Agriresort La Massaria si è tinta delle sfumature eleganti del tramonto per accogliere uno degli eventi più attesi dagli amanti del buon vino: “Rosé di Sera”. E noi di Palatino Vini Pugliesi per Passione, non potevamo certo mancare!
Con il nostro gioiello enologico, il Farosè Nero di Troia Rosato, abbiamo avuto l’onore di essere protagonisti di una serata magica, dedicata all’esaltazione del vino rosé in tutte le sue sfaccettature.
“Rosé di Sera” non è stato solo un evento, ma una vera e propria celebrazione della versatilità e dell’eleganza di un vino che sempre più conquista i palati di esperti e appassionati. La suggestiva location, illuminata dalle luci soffuse del crepuscolo, ha creato un’atmosfera unica, perfetta per degustare etichette di alta qualità provenienti da tutta la regione.
Farosè: un faro di gusto nel mare rosato
Al centro della nostra partecipazione, come un faro che guida i naviganti, c’era il nostro Farosè, un vino rosato che incarna perfettamente l’anima e la tradizione della nostra terra. Nato dalle uve autoctone della Puglia, il Farosè è l’espressione della nostra dedizione alla qualità e all’autenticità. Il suo colore rosa tenue, quasi un petalo di rosa appena schiuso, preannuncia un’esperienza sensoriale inebriante.
Al naso, il Farosè si è rivelato un’esplosione di profumi delicati e avvolgenti: note di piccoli frutti rossi freschi come fragoline di bosco e ribes, si sono intrecciate armoniosamente con sentori floreali di rosa e agrumi, tipici della macchia mediterranea pugliese. Una sinfonia olfattiva che ha catturato immediatamente l’attenzione dei numerosi visitatori che si sono avvicinati al nostro stand.
Ma è al palato che il Farosè ha sprigionato tutta la sua personalità. Un gusto fresco, sapido e incredibilmente equilibrato, caratterizzato da una piacevole mineralità e una persistenza aromatica che invitava al sorso successivo. La sua vivace acidità lo ha reso il compagno ideale per gli assaggi proposti durante la serata, dimostrando la sua eccezionale versatilità negli abbinamenti. Molti sono rimasti sorpresi dalla sua struttura elegante e dalla sua innata capacità di rinfrescare, rendendolo perfetto per le calde serate estive pugliesi.
Un successo di pubblico e di emozioni
La nostra partecipazione a “Rosé di Sera” è stata un vero successo. Il nostro stand è stato un crocevia di appassionati, curiosi e operatori del settore, tutti desiderosi di scoprire il Farosè e di conversare con noi sulla nostra filosofia produttiva. Abbiamo avuto il piacere di raccontare la storia dietro ogni bottiglia, la cura che mettiamo nella coltivazione delle nostre vigne e la passione che ci guida nella produzione di vini che siano espressione autentica del nostro territorio.
I complimenti ricevuti, i sorrisi soddisfatti e le richieste di bis hanno ripagato ampiamente l’impegno e la dedizione che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro. È stato gratificante vedere come il Farosè abbia saputo conquistare nuovi estimatori, confermando la sua posizione di eccellenza nel panorama dei rosati pugliesi.
Ringraziamo di cuore tutti coloro che sono venuti a trovarci a Stornara, condividendo con noi un tramonto indimenticabile all’insegna del buon vino. Eventi come “Rosé di Sera” ci ricordano l’importanza di celebrare le tradizioni, la cultura e le eccellenze del nostro territorio. E noi, come Palatino Vini, continueremo a farlo, con la passione che ci contraddistingue, portando un pezzo di Puglia in ogni calice.
Ci vediamo al prossimo evento, con un calice di Farosè in mano!
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