OnlyWine Festival 2024
Manca davvero poco al festival del vino Onlywine – Salone Nazionale Giovani produttori e piccole imprese – dal 27 al 29 Aprile a Città di Castello in provincia di Perugia! https://onlywinefestival.it/ Palatino, vi invita nel
- Spese di spedizione gratuite per ordini superiori ai €99
PALATINO VINI
Vini Pugliesi per Passione
PALATINO
UNA TERRA BACIATA
DAL SOLE E CULLATA
DAL VENTO.
UNA STORIA
DI PUGLIA.
Questa è una storia che profuma di vendemmie, vigneti, potature, mani sapienti, storia e leggende millenarie in una terra dolce e aspra baciata dal sole e accarezzata da un vento che porta i suoi influssi benefici dal Mare Nostrum; il Mediterraneo che soffia dalla costa Adriatica e da quella Tirrenica.
Il nostro vino nasce nel cuore dell’antica Daunia, nella provincia di Foggia ad Orta Nova, dove il Nero di Troia e il Bombino Bianco sono i nostri vitigni più rappresentativi e conosciuti oggi a livello mondiale e protagonista nelle più importanti fiere del settore.
La nostra è una realtà a conduzione familiare, grazie ad un’esperienza trentennale che si tramanda negli anni tra generazioni, dove l’utilizzo di vitigni autoctoni, il rispetto e la sensibilità per il territorio, l’attenzione e la cura per la qualità che curiamo in ogni bottiglia prodotta sono i nostri cardini e principi immutati nel tempo che rendono i nostri vini l’espressione più fedele e veritiera di questa regione meravigliosa chiamata Puglia.
PALATINO
UNA TERRA BACIATA
DAL SOLE E CULLATA
DAL VENTO.
UNA STORIA
DI PUGLIA.
Questa è una storia che profuma di vendemmie, vigneti, potature, mani sapienti, storia e leggende millenarie in una terra dolce e aspra baciata dal sole e accarezzata da un vento che porta i suoi influssi benefici dal Mare Nostrum; il Mediterraneo che soffia dalla costa Adriatica e da quella Tirrenica.
Il nostro vino nasce nel cuore dell’antica Daunia, nella provincia di Foggia ad Orta Nova, dove il Nero di Troia e il Bombino Bianco sono i nostri vitigni più rappresentativi e conosciuti oggi a livello mondiale e protagonista nelle più importanti fiere del settore.
La nostra è una realtà a conduzione familiare, grazie ad un’esperienza trentennale che si tramanda negli anni tra generazioni, dove l’utilizzo di vitigni autoctoni, il rispetto e la sensibilità per il territorio, l’attenzione e la cura per la qualità che curiamo in ogni bottiglia prodotta sono i nostri cardini e principi immutati nel tempo che rendono i nostri vini l’espressione più fedele e veritiera di questa regione meravigliosa chiamata Puglia.
PALATINO
UN LEGAME
COL TERRITORIO
TRA ETICA, CULTURA
E INNOVAZIONE.
Siamo un’azienda viti-vinicola situata ad Orta Nova in Puglia. Coltiviamo le nostre uve e le vinifichiamo nella nostra cantina.
Siamo una realtà di carattere esclusivamente familiare che si basa su un’esperienza viticola trentennale ed enologica decennale.
Per noi il rispetto del territorio, l’uso di vitigni autoctoni e l’attenzione alla qualità del vino che imbottigliamo, sono i nostri principi immutabili nel tempo.
"Il vino è la poesia
della terra"
Mario Soldati
PALATINO
UN LEGAME
COL TERRITORIO
TRA ETICA, CULTURA
E INNOVAZIONE.
Siamo un’azienda viti-vinicola situata ad Orta Nova in Puglia. Coltiviamo le nostre uve e le vinifichiamo nella nostra cantina. Siamo una realtà di carattere esclusivamente familiare che si basa su un’esperienza viticola trentennale ed enologica decennale. Per noi il rispetto del territorio, l’uso di vitigni autoctoni e l’attenzione alla qualità del vino che imbottigliamo, sono i nostri principi immutabili nel tempo.
"Il vino è la poesia della terra"
Mario Soldati
NERO DI TROIA I.G.P. PUGLIA
PUPA NERA
Pupa Nera è un vino elegante, a tratti austero,
che sprigiona ad ogni sorso tutte le caratteristiche
del Nero di Troia vinificato in purezza.
NERO DI TROIA I.G.P. PUGLIA
PUPA NERA
Pupa Nera è un vino elegante, a tratti austero,
che sprigiona ad ogni sorso tutte le caratteristiche
del Nero di Troia vinificato in purezza.
SCHEDA TECNICA >
BOMBINO BIANCO I.G.P. PUGLIA
ANIMA BIANCA
PREMIATO CON 3 VITI
DALL'ASSOCIAZIONE ITALIANA
SOMMELIER
Anima Bianca è un vino dai profumi delicati,
soavi e invadenti, tipici del Bombino Bianco
vinificato in purezza. Il suo colore giallo chiaro
con riflessi, verdognoli, facile all’assaggio,
scorrevole, sapido e fresco nella sua beva.
BOMBINO BIANCO I.G.P. PUGLIA
ANIMA BIANCA
PREMIATO CON 3 VITI
DALL'ASSOCIAZIONE ITALIANA
SOMMELIER
Anima Bianca è un vino dai profumi delicati,
soavi e invadenti, tipici del Bombino Bianco
vinificato in purezza. Il suo colore giallo chiaro
con riflessi, verdognoli, facile all’assaggio,
scorrevole, sapido e fresco nella sua beva.
SCHEDA TECNICA >
NERO DI TROIA ROSATO
FAROSÈ
Farosè è un vino rosato prodotto da uve di Nero di Troia in purezza, dai profumi fruttati e dal sapore fresco e sapido.
NERO DI TROIA ROSATO I.G.P PUGLIA
FAROSÈ
Farosè è un vino rosato prodotto da uve di Nero di Troia in purezza, dai profumi fruttati e dal sapore fresco e sapido. E’ un rosato che ad ogni sorso vi farà immaginare di trascorrere una dolce estate sulle coste del Gargano, ad ammirare i suoi paesaggi ricchi di bellezze e di tradizioni che si perdono nei secoli.
PALATINO
I NOSTRI VIGNETI
PALATINO
LA STORIA
DEL NOSTRO
TERRITORIO.
I nostri vigneti si trovano ad Orta Nova nel cuore del Tavoliere delle Puglie, a sud della città di Foggia corrispondente all’area occupata dall’antichi dauni, ossia la zona nord della Puglia sino al limite nord della provincia della Bat.
Il Nero di Troia viene coltivato su terreni calcarei e ghiaiosi che permettono alle nostre uve di essere ricche di polifenoli. Il Bombino Bianco è caratterizzato da bassa vigoria e cresce al meglio su terreni secchi, leggeri, silicei o calcarei.
PALATINO
LA STORIA
DEL NOSTRO
TERRITORIO.
I nostri vigneti si trovano ad Orta Nova nel cuore del Tavoliere delle Puglie, a sud della città di Foggia corrispondente all’area occupata dall’antichi dauni, ossia la zona nord della Puglia sino al limite nord della provincia della Bat.
Il Nero di Troia viene coltivato su terreni calcarei e ghiaiosi che permettono alle nostre uve di essere ricche di profumi e polifenoli. Il Bombino Bianco è invece allevato su terreni franco-argillosi che mantengono freschi i vigneti, preservando gli aromi e la freschezza delle uve dall’estati calde che caratterizzano la Daunia.
PALATINO
NEWS & EVENTI
Un mese di gennaio 2024 ricco di eventi ed attività per Palatino vini
A gennaio non ci siamo fermati un attimo con tante attività fatte e tante altre da fare. Solitamente il mese di gennaio rappresenta, per il modo delle cantine, un periodo relativamente “tranquillo”, durante il quale
“Autoctono si nasce”
L’evento “Autoctono si nasce” all’Hotel Melià di Milano è stato un successo e ha visto tra le numerose etichette protagoniste anche noi di Palatino con Pupa Nera, Nero di Troia e Anima Bianca di uva
OnlyWine Festival 2024
Manca davvero poco al festival del vino Onlywine – Salone Nazionale Giovani produttori e piccole imprese – dal 27 al 29 Aprile a Città di Castello in provincia di Perugia! https://onlywinefestival.it/ Palatino, vi invita nel nostro stand dove potrete degustare i nostri vini, prodotti solo da uve autoctone, Pupa Nera,
Un mese di gennaio 2024 ricco di eventi ed attività per Palatino vini
A gennaio non ci siamo fermati un attimo con tante attività fatte e tante altre da fare. Solitamente il mese di gennaio rappresenta, per il modo delle cantine, un periodo relativamente “tranquillo”, durante il quale le attività produttive ed in vigna sono a basso regime e quindi si ha modo
“Autoctono si nasce”
L’evento “Autoctono si nasce” all’Hotel Melià di Milano è stato un successo e ha visto tra le numerose etichette protagoniste anche noi di Palatino con Pupa Nera, Nero di Troia e Anima Bianca di uva Bombino Bianco. I numerosi partecipanti hanno degustato e apprezzato i nostri prodotti e la nostra
Un Incontro diVino
Serata dedicata alla degustazione delle migliori eccellenze regionali. In alto i calici con Palatino per accompagnare i gusti autentici dei nostri territori. I prodotti presenti sono rigorosamente biologici.Appuntamento in Spazio Sauli, in Via Sant’Alessandro Sauli 17 Milano, (M1 Pasteur), il 26 Gennaio dalle ore 19.30. Iscrizioni e informazioni: 392 7638046Quota
PALATINO
DICONO DI NOI
Vinifico Winery28/01/2024
maria rosaria Manfredi25/01/2024L'azienda di vini Palatino si distingue per essere riuscita ad unire tradizione e competenza. Ho scoperto due tesori: Pupa Nera e Anima Bianca. Due vini deliziosi che mantengono la passione e le origini della cultura familiare con uno sguardo all'innovazione.
Emanuela Testella22/01/2024
Filippo Gabbia22/01/2024Raro sentire vini che sanno da uva anche se con una certa struttura ed elaborazione! Ottimo per me con carni o primi ricchi!
francesco simone22/01/2024Sono rimasto davvero colpito da questo vitigno...rispecchia esattamente il territorio di provenienza , ovvero la Capitanata, mi hanno colpito entrambi le referenze...complimenti
Roberto Fenici21/01/2024Abbiamo in carta i loro vini e sono veramente fatti con passione grazie Vito continua così
zuillo Zuillox21/01/2024
Giovanni Policastro21/01/2024I vini Palatino sono la migliore espressione vinicola della Puglia! Premiati gia' da Ais e eccezionali anche nel rapporto qualità prezzo. Provare per credere!
Gianluca Fucci20/01/2024
Antonio Simone20/01/2024Un vino deciso ed sincero
PALATINO
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